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増本建設 有限会社 本社 ■所在地 〒698-0203 島根県益田市美都町 都茂1221-3 ■電話番号 0856-52-2138 ■FAX番号 0856-52-2169 mashiken@maro-v.jp ■代表者 増本 健次 ■会社名 増本建設 有限会社 浜田営業所 ■所在地 〒697-1322 島根県浜田市日脚町551-2 ■電話番号 0855-28-7604 ■FAX番号 0855-28-7605 mashiken2@iaa.itkeeper.ne.jp ■代表者 堀田 明男 その他のジャンル
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追いごまラー油
2015年 08月 12日
これぞ男の料理ともいうべき「袋ラーメン」に、一手間加えるだけでぐっと美味しくなる方法を研究しているこのコーナー、失敗ばかりであれなんで、今回は過去の成功例を紹介させていただきます。
今回登場するのは「サッポロ一番みそラーメン」ではなく「出前一丁」です。 中身です。 さてこの「出前一丁」、付属の「秘伝ごまラー油」を入れずに食べたことがあるでしょうか? 言っちゃあなんですが、本当にパッとしないただの醤油ラーメンです。 言われなかったら、これが「出前一丁」だと気付く人も少ないかと思います。 おわかりのように、「出前一丁」の味の決め手は、なんといっても「秘伝ごまラー油」。 これを入れるだけで、あ~ら不思議、いつもの食べ慣れた「出前一丁」に早変わりです。 「醤油ラーメンにごま油を入れると美味い」 たったこれだけの気付きが、これだけの大ヒットになるんですから驚きです。 しかしこの「秘伝ごまラー油」、たったのこれだけしか入ってないのがたまにキズ。 「ちょっと物足りないな~」 そんなあなた、そこにごま油をさらにまわし入れるのです。もちろんお好みでラー油を入れてもよいでしょう。 これを「追いごまラー油」と呼びます。 ごま油が香り立ち、「プレミアム出前一丁」の出来上がりです。
by mashiken_inc
| 2015-08-12 15:42
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